Sutlijaš je jedan od onih domaćih deserata koji nikada ne izlaze iz mode. Jednostavan je, kremast, nežnog ukusa i ne traži mnogo sastojaka, zbog čega je čest izbor kada želimo nešto slatko, a domaće i provereno. Upravo se kod ovakvih recepata vidi koliko su važne kvalitetne osnovne namirnice, jer od njih u velikoj meri zavise […]
Uskršnja pogača je nezaobilazan deo praznične trpeze i jedan od najvažnijih simbola domaće tradicije. Njena mekoća, miris i svežina zavise pre svega od pravilne pripreme i izbora kvalitetnih sastojaka.Osnova svake dobre pogače je kvalitetno brašno, jer upravo ono određuje teksturu, mekoću i ukus. Pored toga, izbor integralnih ili alternativnih brašna može dodatno obogatiti nutritivnu vrednost […]