Šta je cejlonski cimet
Cejlonski cimet dobija se od unutrašnje kore drveta Cinnamomum verum. Nakon obrade, kora se suši i formira karakteristične tanke slojeve koji su uvijeni u male rolnice. Upravo po toj tanko slojevitoj strukturi cejlonski cimet se lako razlikuje od drugih vrsta cimeta.
Ova vrsta cimeta poznata je po:
-
blagom i prijatnom ukusu
-
svetlijoj boji
-
nežnoj aromi
-
višem kvalitetu u odnosu na druge vrste cimeta
Zbog ovih karakteristika, cejlonski cimet se često naziva „pravim cimetom“ i smatra se premium izborom u kulinarstvu i zdravoj ishrani.
Razlika između cejlonskog i kasija cimeta
Na tržištu se najčešće sreću dve vrste cimeta – cejlonski cimet i kasija cimet. Iako se često prodaju pod istim nazivom, između njih postoje značajne razlike.
Cejlonski cimet ima blaži i sofisticiraniji ukus, dok je kasija cimet intenzivniji i oštriji. Takođe, cejlonski cimet sadrži znatno manju količinu kumarina, prirodnog jedinjenja koje se u većim količinama ne preporučuje za svakodnevnu konzumaciju.
Zbog toga se cejlonski cimet često bira kao kvalitetnija i sigurnija opcija za redovnu upotrebu u ishrani.
Benefiti cejlonskog cimeta
Cejlonski cimet je poznat po svojim prirodnim svojstvima i često se koristi kao deo uravnotežene i zdrave ishrane. Bogat je antioksidansima i prirodnim biljnim jedinjenjima koja mogu doprineti opštem blagostanju organizma.
Najčešće se povezuje sa sledećim benefitima:
-
podrška održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi
-
doprinos zdravom metabolizmu
-
prirodna antioksidativna zaštita organizma
-
podrška varenju
-
pomoć u smanjenju osećaja umora i iscrpljenosti
Zbog svojih svojstava, cejlonski cimet se često koristi kao prirodan dodatak zdravim navikama u ishrani.
Kako koristiti cejlonski cimet
Cejlonski cimet je veoma svestran i može se koristiti na različite načine u svakodnevnoj ishrani. Njegova blaga aroma lako se uklapa u slatka, ali i neka slana jela.
Možete ga koristiti:
-
u ovseni kaši ili granoli
-
u smutijima
-
u čajevima i toplim napicima
-
kao dodatak kafi
-
u kolačima i desertima
-
uz voće ili jogurt
Samo mala količina cejlonskog cimeta dovoljna je da jelima doda toplu, prijatnu aromu i bogat ukus.
Kako prepoznati pravi cejlonski cimet
Pravi cejlonski cimet može se prepoznati po nekoliko karakteristika:
-
svetlija, zlatno-braon boja
-
tanki slojevi kore uvijeni u više slojeva
-
lakše se mrvi pod prstima
-
blaga i prijatna aroma
Ove osobine ga jasno razlikuju od kasija cimeta koji ima deblju koru, tamniju boju i intenzivniji ukus.
Zašto izabrati cejlonski cimet
Cejlonski cimet je cenjen zbog svog kvaliteta, fine arome i prirodnog porekla. Predstavlja odličan izbor za sve koji žele prirodan začin vrhunskog kvaliteta koji mogu svakodnevno koristiti u ishrani.
Njegova blagost, aroma i prepoznatljiv kvalitet čine ga jednim od najtraženijih začina u svetu zdrave ishrane.

SF KAPI PROPOLIS SA EUKALIPTUSOM 20ML
SF SIRUP OD JAGORČEVINE
MATIČNI MLEČ 350GR
KAPI OD GLOGA 30ML SF
KOKOSOVO ULJE ORGANSKO 150GR BEYOND
BIO SOČIVO CRVENO 200GR
ETERRA AŠVAGANDA ULJE 10ml
ETERRA AVOKADO ULJE 100ml
KIKIRIKI PUTER 170g HYPERIC
ČOKOLADA NAJLEPŠE ŽELJE CRNA 75% SELECTION 75g
HIMALAJSKA SO SA POVRĆEM 370GR
ETERRA SANDAL ULJE 15ml
BIO ZLATNI GI 270g
ETERRA ULJE ŠARGAREPE 10ml 








