Biljni namazi

Biljni namazi u savremenoj ishrani

Biljni namazi sve češće zauzimaju prvo mesto na trpezi umesto klasičnih mlečnih ili mesnih namaza. Zbog bogatog ukusa i kremaste teksture lako se uklapaju u doručak, međuobrok ili večeru, a istovremeno pomažu da obrok bude zasitniji i raznovrsniji.

Najčešće se koriste za:

• mazanje na hleb, tost i galete,
• dodatak ovsene kaše, muslija i smoothie činija,
• sastojak dipova, soseva i namaza od povrća,
• punjenje palačinki i pripremu jednostavnijih deserata.

Na taj način biljni namazi prirodno ulaze u jelovnik – od brzog doručka kod kuće, preko užine na poslu, do pažljivo složenih tanjira u kafićima, bistroima i pekarama koje žele moderniju i praktičnu ponudu.

Vrste biljnih namaza i njihove primene

Različiti biljni namazi donose različite ukuse i najbolje dolaze do izražaja u specifičnim kombinacijama. Bademov puter i puter od lešnika (lešnikov puter) često se povezuju sa slatko-slanim kombinacijama, dok su bundevin puter, suncokretov puter i susamov puter odlična podloga za slana jela i namaze od povrća. Humus i tahini posebno su cenjeni u mediteranskoj i bliskoistočnoj kuhinji.

Kratak pregled upotrebe:

• kikiriki puter – za sendviče, smoothie i deserte,
• bademov puter – uz voće, kaše i poslastice,
• puter od lešnika – idealan uz kakao i čokoladne note,
• susamov puter / tahini – osnova humusa i preljeva za salate,
• bundevin i suncokretov puter – za namaze od povrća, soseve i slana jela,
• humus – kao dip, namaz ili prilog glavnom jelu.

Ovakav izbor omogućava da za svaku priliku postoji biljni namaz koji odgovara ukusu i načinu posluživanja.

Kako kombinovati biljne namaze sa drugim namirnicama

Biljni namazi se odlično slažu sa namirnicama koje se već nalaze u kuhinji, pa je lako od njih napraviti kompletan obrok. Dovoljno je da se spoje sa kvalitetnim hlebom, žitaricama i malo voća ili povrća da doručak ili užina postanu i praktični i zanimljivi.

Inspirativne kombinacije:

• kikiriki puter ili bademov puter na integralnom hlebu sa kriškama banane,
• susamov puter (tahini) u humusu, prelivima za salate i marinadama za povrće,
• bundevin puter uz pečeno povrće ili kao sastojak slanih namaza,
• puter od lešnika uz musli, zdrave keksiće, malo meda i sušeno voće.

Uz proizvode poput zdravih poslastica, organskih proizvoda i raznih zdravih napitaka sa Boneda sajta, biljni namazi mogu postati osnova jelovnika koji spaja praktičnost, savremene navike i bogat ukus.

Biljni namazi – cena i prodaja online

Na Boneda sajtu biljni namazi jasno su predstavljeni po vrsti, proizvođaču i gramaži, što olakšava izbor između kikiriki putera, bademovog putera, putera od lešnika, bundevinog, suncokretovog i susamovog putera, kao i gotovog humusa. Cena zavisi od tipa namaza i pakovanja, pa je moguće odabrati teglice pogodne za domaćinstva, ali i količine prilagođene kafićima, zdravim pekarama, bistroima i drugim profesionalnim kupcima. 

Biljni namazi dostupni su za online kupovinu uz mogućnost povoljnih veleprodajnih uslova, dok se u jednoj porudžbini mogu dodati i hleb, musli, zdravi keksići i druge namirnice koje prate isti stil ishrane. Na taj način Boneda omogućava da se kompletan izbor biljnih namaza i pratećih proizvoda obezbedi brzo, pregledno i po konkurentnim uslovima.